EGYSZERŰ POHARAS DESSZERT


Település:
Pest megye, Szigethalom

Kategória:
Receptek, Desszert receptek

Létrehozva:
2020-03-03 14:00:38

Cikk írója:
Burjan Ildiko


EGYSZERŰ POHARAS DESSZERT

EGYSZERŰ POHARAS DESSZERT, MELYBEN A LÁGY CSOKIKRÉM ÉS A KÁVÉ AROMÁJA TALÁLKOZIK Ahhoz, hogy finom desszert kerüljön az asztalra, először is időre lesz szükségünk, másodszor meg ügyességre, nehogy kudarcot valljunk. De mindig így van ez?

CSOKIS POHÁRKRÉM

csokikrémct

Hozzávalók -2+ pohárhoz:

  • 2 deciliter tejszín
  • 2 darab tojássárgája
  • 1 teáskanál kávé
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 tábla étcsokoládé
 

Elkészítés:

A tejszínt habbá verjük.

A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, miután kihűlt, a 2 tojássárgája, a cukor és a kávé is a csokiba kerül, alapos keverés után visszatesszük a tűzhelyre, addig kevergetjük, amíg besűrűsödik.

A kihűlt csokikrémet összekeverjük a tejszínhabbal. Tálalásig hűtőben tároljuk.

A kész krémet változatosan szervírozhatjuk, tehetünk a tetejére tejszínhabot vagy csokiforgácsot fehér- vagy tejcsokiból.